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推薦6種女性補氣血的食譜

2020-01-11 13:24 來源: 普瑞健康網 小貼士:點擊圖片進入下一頁

導讀:牛腩洗凈切塊,用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片,待用。鍋內放適量水,下入牛腩和十種藥材,小火煲3~4小時。待牛腩將熟時,放入白蘿卜片,燉煮后即可食用。

  冬季女性容易氣血不足,導致臉色發白,手腳冰冷。應該通過食物來補充身體流失的養分。今天給大家推薦6種補氣血的食譜,通過食物來補充氣血。

  補氣養血食譜一:十全滋補牛腩

  原料:牛腩500克、白蘿卜1000克,當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹽、味精適量。

  做法:牛腩洗凈切塊,用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片,待用。鍋內放適量水,下入牛腩和十種藥材,小火煲3~4小時。待牛腩將熟時,放入白蘿卜片,燉煮后即可食用。

  補氣養血食譜二:雞肝西紅柿湯

  原料:雞肝、西紅柿各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。

  做法:先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。

  補氣養血食譜三:當歸生姜羊肉湯

  原料:羊肉500克、當歸30克、生姜50克。

  做法:羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒。當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

  補氣養血食譜四:香菇豆腐湯

  原料:干香菇25克,水豆腐400克,鮮竹筍60克,豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。

  做法:先將香菇洗凈,用溫水浸發,去蒂切成絲。鍋置火上,下豆油燒熱,投入竹筍絲略炒盛出。將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開,投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開。加精鹽、胡椒粉,用濕淀粉勾芡,起鍋后淋上香油,佐餐食用。

  補氣養血食譜五:苓歸烏雞盅

  原料:烏雞1只,茯苓、當歸各20克,鹽、味精、雞精適量。

  做法:烏雞洗凈切塊,用沸水焯一下待用。鍋內加適量水、鹽、味精、雞精,下入烏雞塊、茯苓、當歸,小火煲3小時左右即成。

  補氣養血食譜六:玉米須燉瘦肉

  原料:玉米須30克,瘦肉120克,精鹽適量,味精少許。

  做法:將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內,加水500毫升。上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用。

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