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椰子雞湯做法 氣虛陰虛食療方

2017-04-10 11:52 來源: 普瑞健康網 小貼士:點擊圖片進入下一頁

導讀:身體發虛嗎?有力氣使不出來,就需要食補一下,如何食補呢?小編推薦一道益氣生吞生津的椰子雞湯,具體的做法如下?

   身體發虛嗎?有力氣使不出來,就需要食補一下,如何食補呢?小編推薦一道益氣生吞生津的椰子雞湯,具體的做法如下?

  椰子雞湯

  主料:童子雞1250克。

  輔料:椰子500克。

  調料:料酒10克,鹽3克,味精1克,胡椒粉1克。

  椰子雞湯的做法

  1. 仔雞去骨,取肉,出水后切成1厘米見方的丁;

  2. 椰子砍去外皮,用鐵釘在頂部扎兩個眼,將椰子汁倒出;

  3. 再將其過羅,椰殼切開;

椰子雞湯做法 氣虛陰虛食療方

  4. 用刮絲刀將其嫩肉刮成絲;

  5. 將雞丁、椰子肉絲、椰汁、清湯裝入湯盆里;

  6. 用精鹽、料酒、味精調好味;

  7. 蓋上玻璃紙(以防蒸時摻進水氣),上屜用小汽將雞丁蒸爛為止;

  8. 取出后,揭去玻璃紙上席即可。

  健康提示

  1. 椰子是椰樹的果實,其汁清如水,甜似蜜,晶瑩剔透,清涼解渴;

  2. 任何飲料都無法與之比擬。

  3. 椰子汁的風味獨特,既有荸薺的味道,又在甜中帶有椰香;

  總結:這個椰子湯的做法你學會了嗎?平時熬湯吃膩味了,不如換個口味,清香甘甜,保你不后悔。

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